Aumento record del consumo di pasta negli USA. Seguono Francia e Germania
Coldiretti ha recentemente stilato una classifica dei Paesi che nel 2020 hanno consumato la maggior quantità di pasta italiana – nazione quest’ultima, chiaramente esclusa.
In testa ci sono gli Stati Uniti con un aumento record del 40%. Superate Francia (+4,3%) e Germania (+16%). Ma penne, spaghetti e rigatoni sono sempre più apprezzate e consumate anche nel Regno Unito (+19%).
Notevole è poi la crescita negli altri continenti con un aumento ragguardevole del 39% in Australia mentre in Asia – sempre secondo Coldiretti – si registra un aumento consistente in Giappone (+16%) e in Cina (+23%). E gli italiani? Continuano a essere i principali consumatori di pasta nel mondo con un quantitativo di 23,5 chilogrammi all’anno a testa.