25% di farina di riso venere e 75% di grano duro integrale italiano. Questa è la “formula” con la quale Riso Scotti ha fatto il suo ingresso nel mercato della pasta, lanciando l’innovativa Pasta Venere. Un prodotto con il quale l’azienda pavese si posiziona nel segmento di pasta integrale, settore in netta crescita.
Ma da dove nasce l’esigenza di entrare in un mercato come quello della pasta integrale?
“Abbiamo un prodotto unico – ha dichiarato il presidente Angelo Dario Scotti, durante la presentazione del prodotto alla forza vendita a Genova – talmente innovativo da rendere molto complesso imitarlo. Eppoi siamo convinti che la nostra pasta nera piacerà ai consumatori. Comunque la Pasta Venere è solo il primo di una serie di nuovi prodotti che lanceremo”.
Sono quattro i formati in cui Pasta Venere viene proposta: spaghetti, penne, fusilli e rigatoni, ovvero i quattro formati più amati e consumati dagli italiani.
