Il pastificio Garofalo è top performer 2022 nella fascia premium. Nel 2022 le vendite di pasta secca e pasta integrale sono aumentate di un punto percentuale rispetto al 2021, con un aumento a valore del 23% a ben 1,1 miliardi di euro. Nella speciale classifica che riguardala fascia premium, Garofalo ha guadagnato il 7% a volume: a seguire c’è La Molisana con un +6,5% e Rummo con +6,2%.
“La quota di mercato di Garofalo – spiega il direttore commerciale del pasticio Emidio Mansi – è sempre cresciuta, anno dopo anno, ma senza mai strappare. La performance del 2022 si spiega soprattutto per il lavoro coerente svolto sul branding che non è quello di un solo anno, ma di tanti anni”.
