Barilla, tramite la sua controllata Pasta Evangelist, ha inaugurato a Londra un nuovo sito di 47mila mq dedicato alla produzione di sughi e pasta fresca. Oltre alle varietà di pasta fresca più tradizionali, lo stabilimento produrrà numerose varietà tra cui: “ravioli di porcospino”, corzetti, anolini, saccottini, busiate, lingotti e persino draghi di pasta, che, dopo essere diventati virali su Pasta Evangelists TikTok all’inizio di quest’anno, saranno presto disponibili per i clienti su ordinazione.
Il nuovo sito, in partenza questo ottobre, sarà il più grande stabilimento di pasta fresca nel Regno Unito: ogni settimana produrrà 50 tonnellate di pasta fresca, più di 90 tonnellate di sughi e 15 tonnellate di pasta al forno. I prodotti finali non saranno destinati al retail, ma verranno venduti online, con take away e direttamente al pubblico.
