Ancora qualche settimana e poi le cose dovrebbero andare meglio. È quanto emerge da un’intervista rilasciata dal titolare dei Conad Galilei e Fontana di Ravenna Paolo De Lorenzi, in merito all’aumento dei costi della pasta. Secondo l’imprenditore potrebbe esserci un ulteriore aumento di circa il 5%, per via della produzione di grano inferiore del 15% rispetto agli anni passati a …
La pasta secca e la pasta biologica godono di ottima salute, almeno stando ai numeri. Secondo i dati NielsenIQ di maggio 2022, il sell out omnichannel di pasta secca ha generato negli ultimi 12 mesi un fatturato di oltre 1,4 miliardi di euro, con una crescita del +6,1% rispetto all’anno precedente e un volume complessivo di oltre 844 milioni di …
Che ci attendesse un autunno “caldo” in termini di rincari era ormai evidente. Tra crisi energetica e inflazione record, bisogna prepararsi a convivere con il caro vita nei prossimi mesi. Non è certo esente dall’aumento dei costi anche il settore agroalimentare: pasta, pane, latte, olio, carne: tutto in questi giorni sta facendo registrare un aumento di prezzo per i consumatori …
Da un’analisi di Coldiretti Puglia emerge che l’export della pasta pugliese in tutto il mondo ha fatto segnare una notevole crescita. Le vendite all’estero sono aumentate infatti del 44% nel 2022, come si legge proprio in una nota di Coldiretti “ Vola l’export della pasta pugliese nel mondo con un aumento delle vendite all’estero del 44% nel 2022, sotto la …
Il drastico aumento dei costi di energia e gas continua a preoccupare i pastai italiani. Nei giorni scorsi erano stati Rummo e Felicetti ad esprimere preoccupazione per la situazione, adesso è il turno di altri attori nazionali del settore pasta. Secondo l’Ad del Pastificio Garofalo, Massimo Menna “I rincari si susseguono a livelli esorbitanti. Anche se lavoriamo tutti i giorni …
Che serpeggi una preoccupazione generale sul caro energia è un dato di fatto. La situazione a cui si va incontro, specie con l’incombere di stagioni più fredde, tiene in apprensione molti settori dell’economia nazionale. Non fa eccezione il settore agroalimentare, che peraltro ha già fatto i conti con l’aumento dei prezzi e la relativa contrazione nella produzione del grano duro. …
Tra gli argomenti di attualità spicca sicuramente la questione relativa al caro energia. Un problema che rischia di abbattersi su famiglie e imprese, specie nel periodo invernale. Non ne è di certo immune l’industria della pasta, che esprime preoccupazione attraverso due esponenti di spicco come Rummo e Felicetti: “Lo scorso anno-racconta Rummo alle colonne del giornale Il Mattino– abbiamo avuto …
Italmopa esprime preoccupazione, attraverso una nota ufficiale, in merito all’esplosione dei costi energetici. Una situazione che impatta negativamente anche sull’industria molitoria. «Auspichiamo e chiediamo una collaborazione tra tutte le forze politiche per mettere in atto, con la più assoluta urgenza, tutti quei provvedimenti necessari ad evitare il tracollo del Paese anche se questi comporteranno necessari, inevitabili scostamenti di bilancio» sottolinea …
Dalla partnership tra l’associazione She Works for Peace e la cooperativa Girolomoni è nato un pastificio in Afghanistan. O per meglio dire, è stato riaperto dopo un periodo di chiusura forzata. Si tratta infatti di un progetto che affonda le sue radici nel 2018, quando l’imprenditrice Sima aveva aperto un pastificio interamente al femminile a Kabul. Che però, con l’arrivo …
La holding Nuo, controllata al 50% dalla famiglia Agnellli e al 50% dalla World-Eide Investments, effettua la sua prima operazione nel settore del food italiano rilevando una quota di minoranza del pastificio pugliese Andriani Spa. L’accordo prevede l’ingresso come socio di minoranza, con una quota pari al 26,4%, di Nuo. Andriani conserva sia la maggioranza che il management (guidato da …
