Tanti formati di pasta secca e fresca che stanno entrando in produzione dopo un lungo lavoro iniziato nel 2020. Un occhio di riguardo per la propria terra, la Puglia, e l’ambizione di lanciarsi sul mercato come “la pasta del Granaio d’Italia”, visto l’esclusivo utilizzo di materie prime locali. Parliamo di Pastificio Centuori, il cui titolare è Andrea Centuori, un ragazzo …
Pasta e vino, un binomio all’italiana perfetto. Quello su cui ha puntato il pastificio marchigiano Mosconi per dare ulteriore sviluppo e linfa alla propria azienda. Lo scorso anno infatti Mosconi ha rilevato il 75% di una storica azienda del settore vitivinicolo marchigiano (La Monacesca, che produce verdicchio di Matelica), con il chiaro intento di dare una connotazione a tutto tondo, …
Per il quarto anno consecutivo Pasta Armando si aggiudica il premio Quality Award con la sua linea di pasta “Pronti e Sani”: un mix di grano, legumi e frutta di origine 100% italiana cotti al vapore e pronti da gustare. “Vincere per la quarta edizione consecutiva il Quality Award è per noi motivo di grande orgoglio. La continuità del riconoscimento …
La Molisana ha celebrato quest’anno 110 anni di storia, sugellati dal francobollo ricevuto dal Ministero dello Sviluppo Economico. Ma il pastificio non si è fermato qui: con l’uscita del libro “Tenace” ha voluto raccontare la sua lunga storia, iniziata nel lontano 1912. E poi ancora tante iniziative, con un fatturato in continua crescita: sono stati toccati i 370 milioni ma …
Il Gruppo Barilla ha annunciato di aver raggiunto un accordo con B&G Foods, holding americana di prodotti alimentari, per l’acquisizione del brand statunitense Back to Nature. Il marchio americano è specializzato nella produzione di snack salutari: con questa operazione Barilla vuole da un lato dare ulteriore slancio al percorso di crescita internazionale, e dall’altro lato rafforzare il proprio posizionamento nel …
Per il secondo anno consecutivo Granoro sarà protagonista del programma televisivo Masterchef Italia. Il noto cooking show, al via giovedì 15 dicembre su Sky (e in streaming su NOW), annovererà la pasta di filiera 100% Granoro “Dedicato” nella propria dispensa. «Essere anche quest’anno al fianco di un programma televisivo di riferimento per gli appassionati di cucina – spiega l’Amministratore Delegato …
Pasta Garofalo firma i Luxury Meal Kit di Fratelli Desideri. Si tratta di speciali meal box che contengono le ricette di chef stellati per offrire a tutti gli appassionati un’esperienza sensoriale imperdibile. I Luxury Meal Kit contengono la linea completa di uno chef stellato per preparare una ricetta per 4 persone, dagli ingredienti principali ai condimenti. Nasce così la collaborazione …
Il fondo di Private equity globale The Riverside Company ha acquisito Canuti Tradizione Italiana, azienda specializzata nella produzione di pasta fresca surgelata. L’operazione fa seguito all’acquisizione de Il Pastaio, e ha l’obiettivo di accrescere l’internazionalizzazione dell’azienda e aumentarne la capacità produttiva. Canuti vanta una base clienti diversificata con vendite concentrate in prevalenza nel canale foodservice. Negli ultimi anni la distribuzione …
Andriani si aggiudica il Welfare Champion 2022 nella categoria Industria. Il riconoscimento, promosso da Generali Italia e con il patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri, valuta il livello di welfare aziendale nelle piccole e medie imprese italiane, prendendo in considerazione nello specifico l’ampiezza e l’originalità delle iniziative che coinvolgono i lavoratori. La grande soddisfazione del gruppo Andriani trapela dalle …
Il progetto di filiera “Granoro Dedicato” ha compiuto 10 anni. Si tratta di un progetto basato sulla collaborazione tra più soggetti della filiera (agricoltori, prima trasformazione e seconda trasformazione), che ha lo scopo di realizzare una produzione alimentare sostenibile e di qualità, con un tracciamento globale dal campo alla tavola. Dopo dieci anni, questo accordo di filiera vanta il coinvolgimento …
