È una pasta sempre più innovativa e sostenibile quella che Sgambaro ha portato a Cibus 2022. Lo storico pastificio veneto, che da oltre vent’anni produce con grano italiano da filiera corta, ha presentato la nuova confezione 100% riciclabile della linea Etichetta Bio. Modello di approccio green alla produzione di qualità all’interno del proprio settore, l’azienda introduce per la sua pasta …
“La pasta è il mio cibo preferito, la mangio a pranzo e a cena”. Così Marcel Jacobs si è raccontato nella prima giornata di Cibus a Parma. Il campione olimpico dei cento metri e della staffetta 4×100 è stato ospite dello stand de La Molisana, soffermandosi sul ruolo che ha la pasta nella sua dieta di atleta: “La pasta la …
In occasione di Cibus 2022 Barilla ha aperto le porte del suo AgriBosco, l’area riqualificata di 23 ettari (più di 30 campi da calcio) adiacente al pastificio di Parma e alla sede centrale dell’azienda. L’area sarà aperta e fruibile dalla comunità locale oltre che dai dipendenti e anche i più piccoli potranno scoprire il grano da cui nasce la pasta …
Pasta Garofalo consolida la collaborazione con Disney Italia, siglata nel 2021 in occasione del capolavoro “Luca”, con un nuovo accordo per il 2022 insieme a Marvel per una brand-partnership ad alto tasso di golosità e intrattenimento. Un’alleanza tra due brand, Pasta Garofalo e Marvel leader globali rispettivamente nel settore del food e dell’entertainment, per appassionare con iniziative speciali fan e …
L’obiettivo della strategia di rebranding di Granoro è comunicare la propria pasta intesa come un prodotto semplice e comune che, grazie all’esperienza, l’innovazione e all’eccellenza delle materie prime con cui viene creata, diventa un capolavoro di sapore. Il nuovo linguaggio si incaricherà di veicolare i valori della marca attraverso una serie di touch-point. La semplicità che diventa arte, il gusto …
La Puglia, regione dal forte spirito mediterraneo, da sempre offre una grande quantità di ricette e piatti tipici. Dai crudi di pesce alle bombette e i pasticciotti, passando per le blasonate orecchiette con le cime di rape. Ed è proprio la pasta che, in territorio pugliese, trova diversi formati regionali, ognuno con caratteristiche ben definite e alle spalle secoli di …
L’inflazione, si sa, sta raggiungendo picchi ormai molto elevati. Questo porta inevitabilmente i consumatori a dover fare delle scelte, anche per quanto riguarda la spesa alimentare. Da un’indagine condotta da Ismea su tremila famiglie italiane, emerge che il 60% di esse pensa che la situazione possa peggiorare nei prossimi tre mesi e per questo bisogna fare delle rinunce. In tanti …
Divella ha ricevuto il Marchio storico di interesse nazionale dal Ministero dello Sviluppo Economico. Un riconoscimento di prestigio per un’azienda partita nel lontano 1890, quando Francesco Divella costruì il primo molino a Rutigliano (Bari). Poi tra gli anni ’10 e gli anni ’20 del 1900 è cominciata la vera e propria produzione di pasta, fino al grande sviluppo del secondo …
Lo certifica un’indagine SWG: gli italiani sono sempre più orientati verso il biologico. L’esigenza di un’alimentazione sana, di qualità, e a provenienza garantita, sta facendo propendere in maniera decisa la bilancia verso una risposta netta che ha un unico denominatore: acquistare biologico. Come emerge dalla ricerca (effettuata su un ampio campione di consumatori per Carrefour Italia, in occasione della Festa …
Tra i protagonisti delle Show Cooking Editions quotidiane all’interno di Cibus, prestigioso format sul food andato in scena a Parma dal 3 al 6 Maggio, c’è stata anche l’inedita Instant Cup Felicia, Pasta e Cous Cous (naturalmente gluten free), presentata dal gruppo Andriani. L’evento ha riscosso grande successo tra il pubblico, confermando la bontà di un prodotto che punta ad …
