Grazie ad un finanziamento complessivo di 30 milioni di euro, concesso da Cassa Depositi e Prestiti e Banco Bpm, Mulino Caputo potrà apportare degli interventi per l’ambiente e la sostenibilità oltre che per il miglioramento dei prodotti. Il progetto prevede nello specifico la realizzazione di un nuovo stabilimento di oltre 16.000 mq per il confezionamento di farine, che sarà totalmente alimentato da energia rinnovabile con l’installazione …
È stata di Artusi Pastificio Italiano di Padova l’idea di lanciare sul mercato i primi ravioli con ripieno di polpa di granchio blu. Il prodotto sta avendo già un buon riscontro tra i ristoranti veneti, visto che in molti hanno messo in menù i ravioli. Per il momento la produzione è di circa una tonnellata a settimana, ma Artusi Pastificio …
È scattata domenica 30 luglio, con spot da 10,15 e 30” in onda sui principali canali televisivi, la campagna pubblicitaria di Pasta Venere Riso Scotti. La campagna, curata dall’agenzia creativa Testa e Cuore e da MCM Group, vede il ritorno di Gerry Scotti come volto principale e protagonista degli spot: un legame storico quello tra il noto personaggio televisivo e …
Trasformare il cibo presente in natura ha costituito la scelta strategica che ha permesso all’uomo di sopravvivere. Macinare i semi permetteva di conservarli nel tempo e usarli per preparazioni anche in tempi successivi, risolvendo così i problemi di approvvigionamento nelle stagioni invernali. La macinazione è un processo fisico che ha come obiettivo la produzione di farina (da grano tenero o …
La produzione nazionale di frumento duro nel 2023 presenta significative criticità dal punto di vista qualitativo. Non usa mezzi termini Italmopa per definire le specifiche tecnologiche e merceologiche del nuovo raccolto, sottolineando che gli eventi climatici hanno giocato un ruolo determinante in tal senso. “L’andamento climatico costatato nel corso degli ultimi due mesi ha gradualmente e profondamente mutato il quadro …
La nuova confezione in carta certificata FSC rende la pasta integrale De Cecco buonissima non solo al palato, ma anche per la tutela dell’ambiente. Grazie a questa nuova confezione, De Cecco dimostra ancora una volta attenzione verso il tema della sostenibilità: il sapore deciso e la consistenza perfetta della pasta integrale poi, fanno il resto, garantendo un prodotto di grande …
Influencer marketing e social media marketing: sono questi i due settori che Felicia ha deciso di rafforzare affidandosi all’agenzia Pulse Advertising. Per farlo, l’agenzia lavorerà ad una strategia volta ad implementare l’awareness e il valore del brand con uno storytelling improntato sul nuovo claim di campagna: #fattidiunaltrapasta. “Siamo entusiasti dei primi risultati del progetto: crediamo fortemente nell’importanza della comunicazione digital e …
Nasce a Bibione (Venezia) la Sgambaro Arena, uno spazio di oltre 100 metri di larghezza e quasi 40 di profondità, il tutto sulla sabbia dorata e di fronte al centralissimo piazzale Zenith. Fino all’8 settembre sarà attiva ogni giorno con eventi e attività di vario genere, come le lezioni di yoga e mindfulness, i balli per ogni gusto e inclinazione …
Nasce una partnership tra il Pastificio Felicetti e Ein Prosit, uno degli eventi di maggior rilievo nel panorama enogastronomico nazionale e internazionale, giunto alla 24esima edizione. Ein Prosit, che si svolgerà dal 17 al 22 ottobre in alcuni dei luoghi più rappresentativi di Udine, si pone come una vetrina per l’enogastronomia friulana nel mondo, grazie anche agli oltre 100 eventi …
Si chiama Andriani Educational, ed è il progetto di educazione alimentare dedicato ai più giovani, ideato e lanciato da Andriani S.p.A. Il pastificio pugliese, da sempre orientato a promuovere un modello alimentare sano e sostenibile, ha così voluto creare questo innovativo percorso educativo, che si snoda nel corso di cinque anni seguendo un approccio multidisciplinare e trasversale con l’obiettivo di …
