Si svolgerà sabato 9 settembre a Gragnano Trebbiense (PC) la 1^ edizione de “La Festa dei Granai”, evento organizzato da Molino Dallagiovanna presso la propria sede. Grazie a questo appuntamento, l’azienda molitoria vuole celebrare il forte legame con il territorio e far conoscere le eccellenze piacentine, valorizzando anche l’attività degli agricoltori locali. Proprio al migliore agricoltore verrà riconosciuto, durante l’evento, il premio “Chicco d’Oro”, destinato alla migliore produzione in determinate categorie di grano.
A fare da cornice alla manifestazione ci saranno anche le fasi finali di Pastry Bit Competition e Pizza Bit Competition, due gare rivolte rispettivamente ai professionisti della pasticceria e ai professionisti della pizza. Entrambe le gare sono promosse da Molino Dallagiovanna, che mette in palio due premi: “Dallagiovanna Pastry Ambassador 2024” per il settore pasticceria e “Dallagiovanna Pizza Ambassador 2024” per il settore pizza.
