I prezzi all’ingrosso del grano duro in Italia tornano a stabilizzarsi. Da un paio di settimane a questa parte sembra essersi attenuata quella crisi che aveva visto i prezzi schizzare alle stelle. Resta tuttavia ancora l’incertezza per i prossimi mesi, legata ad alcune contingenze. Prima tra tutte il ribasso dei noli marittimi, che comporta dei dubbi sull’importazione da oltreoceano.
In compenso arrivano buone notizie dalle principali borse merci italiane, che fanno registrare prezzi stabili (è il caso di Foggia, Roma, Napoli e Bologna) o addirittura in recupero (Bari e Altamura) per quanto riguarda il frumento. Solo Milano va in controtendenza, continuando a perdere 5 euro alla tonnellata.